产妇是可以适当的吃一些卤猪蹄的。
猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，对中枢神经系统的兴奋是有一定的抑制作用的，含有的甘氨酸可以缓解产后焦虑、神经衰弱、失眠等症状，有很好的镇静效果。猪蹄有很好的下奶效果，建议最好买生猪蹄，在家里炖煮，吃肉喝汤，有利于乳汁分泌。猪蹄并且还有壮腰健肾的功效，美容养颜的功效，预防妊娠纹的功效，所以适当的吃，对产妇的身体恢复是有好处的。
但是，尽量不要过量，因为猪蹄中含有的胆固醇非常高，如果吃的太多，有可能会导致血脂升高，所以产妇更适合吃猪蹄汤。