在新冠疫情期间,吃冷冻猪肉丸可能存在一定的风险,但一般这样的风险是不大的。
在购买过程、烹饪过程要注意一定的细节,就可以有效地避免风险。在疫情期间购买冷冻制品,要去正规的场所。选购商品时要注意采取有效的防护措施,如戴口罩、戴手套、注意手卫生等。
购买回家后要对冷冻猪肉丸的外包装清洗消毒,一定要加热煮熟了之后再吃,不要生食或者是半生食。如果经常购买冷冻制品,尤其是进口的冷链运输物品。对于菜板、餐具、刀具等要定期消毒,以防止发生交叉感染。
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