临床上常见的牙体病是龋病，龋病是在以细菌为主的多种因素作用下，牙体硬组织发生的慢性进行性破坏的一种疾病。临床特征是牙齿硬组织在色、形、质各方面均发生变化。
初期时龋坏部位牙体组织发生脱矿，致使牙釉质呈白恶色，继之病变部位有色素沉着，局部可呈黄褐色或棕褐色，随着无机物脱矿和有机物分解的不断进行，牙釉质和牙本质疏松软化，最终发生牙体缺损形成龋洞。
龋洞一旦形成病变是不可逆的。为了防止龋病进一步发展，要尽早的进行充填，防止龋病发展成牙髓病和根尖周病。