胆汁淤积的典型症状是黄疸，表现为皮肤颜色加深，如变黄，甚至发绿，患者多感觉全身皮肤瘙痒。
胆汁淤积多由于胆管的梗阻造成，长期的梗阻会损伤肝脏的功能，并造成肝脏的肿大，部分患者可由于门静脉的阻塞造成脾大，临床查体时可发现右上腹肿大的肝脏和左上腹肿大的脾脏，临床可表现出腹部胀痛。
另外，胆管的阻塞会造成胆汁的排泄异常，患者常可出现腹胀、恶心、呕吐、食欲不振、消化不良等胃肠道症状，由于胆汁与脂肪的消化和吸收关系密切，因此部分患者临床上可有脂肪泄。
除此之外，由于肝脏的损伤，造成各类物质的代谢障碍，可致腹腔积液、胸水、以及皮肤粗糙水肿、骨质疏松等，查体可发现肝胆蜘蛛痣等，孕后期的孕妇可能会产生胎动频繁，阴道异常流血等症状。