喝酒后喝葡萄糖能够起到补充能量、利于降解乙醇、促进排尿、保护胃肠黏膜的作用。
饮用葡萄糖能够快速为机体提供能量，大部分人群饮酒后往往会出现机体能量供应不足的情况。当能量补充后还能促进醉酒的人群更快醒酒。饮用葡萄糖后，葡萄糖在经过肾脏时，往往会带出更多的水分通过尿液排出体外，同时身体中的一些有害成分也会随之排出体外，利于饮酒人群更快分解体内乙醇。
乙醇在进入胃后往往对胃黏膜有着很大的刺激作用，饮用葡萄糖会使这种刺激作用降低。建议不要空腹饮酒，也不要过量饮酒。