妊高症是临床上比较常见的一种病症，一般是不能够通过饮食来预防的，目前尚无有效的预防方法。
妊高症一般是由于多种原因引起的，例如临床上比较常见的免疫系统功能低下，遗传因素，多种营养因素，如低白蛋白血症、钙、镁、锌、硒等缺乏，都可能导致妊高症。
一部分患者发生妊高症以后会出现胎盘缺血、缺氧，甚至导致胎儿死亡。对于高危人群建议适度锻炼、合理饮食、常规补钙，首次产检时就要进行风险评估。