辣条减肥并没有科学的理论依据。在辣条的制作过程中有时会混有细菌等病原体的存在，由于是加工制作而成的食品，制作的操作过程中，不排除由于无菌操作不严格，引起细菌侵袭，而且这种辣条含有较高的热量，较大的油脂性成，过辣的性质容易促进患者的食欲，所以从各方面来讲，容易引起患者体重增加，对于减肥不仅起不到良好的作用，而且还可以引起身体的危害，对于身体健康造成一定的影响；建议患者尽量少吃辣条。