中午吃完饭后拉肚子，可能与肠易激综合征、急性肠胃炎、食物中毒等有关系。
摄入胃内的食物要经过一段时间消化，患者的情绪过于紧张、焦虑，影响支配胃肠的神经发生紊乱，诱发肠易激综合征，刺激肠道蠕动亢进，食物快速通过肠道排出体外，引起腹泻。
如果进食的食物过于辛辣、太油腻，或者受到细菌感染，会诱发胃肠道出现应激性的反应，造成急性肠胃炎，引起腹泻、腹痛。
也有可能食物中毒引起，例如吃了发芽的土豆、没有煮熟的芸豆等，都有可能会造成腹泻的发生。