高锰酸钾中毒见于误服。口服中毒的症状因剂量大小和浓度而异，口服高锰酸钾后，口腔、咽喉和上消化道黏膜被腐蚀，严重时胃糜烂、穿孔，可因休克而死亡，常表现为脸色潮红、口腔烧灼、呼吸不畅、腹痛、腹泻、大便带血、晕厥等。
处理方法立即催吐、洗胃、导泻，口服大量稀释的维生素C溶液，能防止高锰酸钾氧化组织细胞，多次口服少量蛋清、牛乳、米汤等保护胃黏膜。
如果出现中毒很严重，导致呼吸、心跳骤停，应该马上给予相对应的抢救措施。