血压偏高的人可以吃猪血，但应注意适量服用。猪血中含有较多的铁离子且营养丰富，适量服用有助于纠正贫血，有益身体健康，但服用过多恐造成高脂血症，所以应注意用量。
高血压病人建议进行低盐、低脂、高纤维素饮食，尤其是每天食盐的摄入量，关系到血压是否能控制平稳，建议在6g以下。也不宜服用过多胆固醇含量较高的食物，会加剧血管硬化，使血压更难控制。
日常生活中可服用一些较新鲜的蔬菜和水果，补充维生素，降血脂同时可保护血管内皮，净化血液。