感冒期间适当吃一些牛肉是可以的，但一定要注意不能过量。牛肉当中富含丰富的锌元素，有助于提高抵抗力，而且牛肉性质偏温却不燥热，能够驱寒、补气补血。
感冒之后如果症状不是很严重，且不存在胃肠道不适，适当吃一些牛肉，可以为机体补充所需的能量。但是如果本身存在食欲不振、恶心、呕吐等消化道症状，这时尽量少吃或不吃牛肉。因为牛肉当中脂肪含量比较高，食用后可能会使肠胃负担加重。而此时消化功能本就比较虚弱，过量食用牛肉可能会引起消化不良。
感冒期间最好还是以清淡、易消化的食物为主会比较稳妥，同时也要积极配合医生治疗。