中暑后能喝凉水，但不能喝冰水。中暑是在高温、高湿环境下，机体体温调节中枢功能出现障碍、汗腺分泌异常和水电解质丢失过多导致。
常发生在酷热的夏天，多见于户外高温作业的人群。在中枢调节作用下，皮肤血管则扩张并大量排汗以加大散热。此时应该立即脱离高温高湿的环境，转移到阴凉通风处给予电扇或是空调降温。
由于大量出汗可以多喝些凉水，尤其是淡盐水，但不建议喝冰水。由于中暑会导致胃肠功能紊乱，出现恶心、呕吐及腹痛、腹泻等症状。此时喝冰水会刺激胃肠道，加重症状。