腮腺炎分为化脓性腮腺炎、流行性腮腺炎、自身免疫性腮腺炎。化脓性腮腺炎的时候，炎症早期，症状轻微或不明显，腮腺区轻微疼痛、肿大、压痛。
导管口轻度红肿、疼痛，腮腺及表面皮肤局部红、肿、热、痛。病毒性腮腺炎最常见为流行性腮腺炎，为传染性疾病，起病急，常有发热、头痛、食欲不佳等前驱症状，自身免疫性腮腺炎，多见于慢性自身免疫性疾病，如干燥综合征、IgG4相关性疾病等，除反复发生的腮腺肿大，尚有其他腺体、关节、脏器累及和损伤。