中药熬糊了是不能喝的。
因为中药熬糊以后，容易生成一些有毒的物质，例如药物中的蛋白质会发生变性，生成一些对身体有害的物质，尤其是虫类药物，服用后不仅不能起到治病作用，反而容易导致发生某些毒性反应，甚至会给机体带来不可逆转的损伤。
同时中药熬糊以后说明熬制的时间会比较长，这种情况下药物的有效成分会相对减少，尤其是祛湿清热的中药，如果熬煮时间过长，药物的有效成分基本上会完全消失，失去了用药目的，而且容易给机体带来不必要的损害。