在日常生活中很多人都会遇到这种情况，喝了一口偏热的水或喝了一口冰糕。会引起牙齿酸痛的感觉，这研究是什么原因呢？主要是牙本质过敏的情况，牙本质过敏，又称过敏性牙本质。是指牙齿在受外界刺激如温度、冷热化学刺激酸甜以及机械性重用摩擦。或牙咬硬物时所引起的酸痛症状，其特点为发作迅速，疼痛尖锐，时间缩短。
牙本质过敏，不是一个独立的疾病，而是各种牙本疾病共有的症状，发病的高峰年龄在40岁左右。病因凡能使釉质完全性受破坏。牙本质暴露的各种牙体疾病，比如说磨耗，楔状缺损，牙折、龋病以及牙周萎缩至牙颈部暴露等。均可发生牙本质过敏的情况。但并不是所有牙本质暴露的牙齿。都会出现症状，通常与牙本质暴露的时间。修复性牙本质的形成快慢有关。