牙齿冷热都受不了，是下列原因造成：
1.急性牙髓炎。该病会出现自发性的牙痛，在急性发作期，即便没有外界刺激，牙齿也会出现比较尖锐剧烈疼痛。有的人在吃过冷或过热食物时，牙痛情况可能会更严重，多数会因冷热刺激痛，不敢继续喝水或者不能吸冷气，也不敢刷牙。
2.牙本质过敏。牙釉质没有脱落之前，因为当中没有神经末梢，对冷热刺激不敏感。牙釉质出现脱落后，导致牙本质露出来，牙本质小管中有神经末梢，受到冷热的刺激，就会有疼痛症状。