孕妇可以吃红薯粉丝。红薯粉丝中淀粉含量比较多，所以在吃的时候要注意，食用过多会造成消化不良，腹胀等。适当地吃红薯粉丝可以开胃，还能补充身体所需要的很多营养，是健康的食物。
在制作红薯粉的时候，为了让红薯粉丝更加筋道，会放很多的添加剂，如果在煮的过程中发现煮不烂，尽量不要食用，选择正规厂家生产的红薯粉丝。
制作时可以放一些绿色蔬菜或是肉，孕妇在食用时不要放太多的辣椒或刺激类的调味料。在吃红薯粉以后，应该吃一些膳食纤维比较丰富的食物，预防便秘。