孩子扁桃体炎可以适量地吃鸡蛋。因为扁桃体炎患儿的饮食要求宜多吃一些富含维生素，例如维生素C、维生素A，以及维生素E等，还要多吃一些富含蛋白质和膳食纤维的食物。
而鸡蛋中含有丰富的蛋白质和多种维生素以及微量元素等，符合扁桃体炎患儿的饮食要求。因此，患儿适量地进食鸡蛋能够有效的提高机体营养，提高机体免疫力，有助于促进扁桃体炎尽早恢复。
家长要注意的是，给患儿进食鸡蛋时要注意不要过量，以免增加胃肠道负担，导致消化系统不是症状出现，对孩子的生长发育不利。