高血压患者缓解后不能吃油炸的食品。平常的饮食要低盐、低脂或者是低胆固醇的饮食，而对于油腻的食物，还是少吃最好。
高血压的患者，同时还会伴有血脂高的情况，如果患者血压缓解后吃比较油腻的食物，可能会使血脂不断的升高，加重病情，无论血压是否缓解，平常都不要吃油炸食品。
最好以清淡的饮食为主，多吃些新鲜的蔬菜和水果，或者是五谷杂粮。平时也要多锻炼身体，可以增加身体的抵抗能力，对于降血压有帮助，还能减少患一些疾病。