甲状腺癌病人术后，只要胃肠道功能允许，能够适当喝牛奶。
刚手术的甲状腺癌病人，胃肠道功能在逐渐恢复，刚开始进食的时候，应该进食一些米汤之类的流质食物，尽量先不要空腹喝牛奶，以免引起胃胀等不适的症状。随着病人胃肠道功能的好转，可以适当地增加一些米粥、营养汤类，这个时候病人就可以添加一些牛奶来补充营养，给病人的身体补充氨基酸、蛋白质等营养成分，也有助于术后病人的身体恢复。
除了喝牛奶，也可以给病人适当吃一些奶粉、奶片以及牛奶的其他制品，都能够给病人的身体起到补益的作用。
只是需要注意，少数人对牛奶会出现过敏的反应，如果出现过敏，就不适合喝牛奶。