炖鸡汤不会造成乳腺增生这种疾病。
鸡汤是营养成分比较充分的食物，含有丰富的蛋白质、维生素以及人体不可或缺的微量元素，常喝鸡汤可以起到增强机体抵抗力的作用。
而乳腺增生这种疾病是跟体内激素水平紊乱有关，其形成的主要因素是体内雌激素水平的增高，导致乳腺小叶增生后复旧不全。喝鸡汤不会导致体内激素水平发生变化，但是喝鸡汤的时候也要注意，鸡汤表面容易漂浮着一层脂肪，在喝鸡汤的时候最好能够将这层脂肪去除。