胃冒酸水，是由于胃内的胃腺分泌过多的胃酸，引起反酸水。
导致胃酸分泌过多的原因，比较常见的是饮食因素，经常吃辛辣的食物、腌制类的酸菜，刺激胃腺会造成分泌较多的胃酸，从而引起胃冒酸水。本身患有胃部基础疾病的人群，比如浅表性胃炎、消化性溃疡，由于胃黏膜受到损伤，胃酸分泌比较多，也会引起胃冒酸水，伴有烧心、嗳气、恶心、胃胀等症状。
可以前往消化内科做电子胃镜检查确诊，需要给予胃部基础药物规范治疗。平时饮食上不要进食对胃黏膜刺激较大的食物，能改善胃冒酸水。