刘玉玺 医师 聊城市第二人民医院
三级甲等 内科
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西红柿血糖高能吃吗
发布时间: 2019-07-31 音频时长: 01分20秒
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平时糖尿病患者,是可以适当的少吃一些西红柿,但是也要控制量。另外要注意以下几个方面,因为西红柿的种类不一样,所以它的含糖量各品种之间的西红柿含糖量都会有一定的差异。在这种情况下,不同品种的西红柿,对于血糖就会造成不同的后果。比如个头比较小的那种西红柿,像草莓一样,其实它也是西红柿的一个品种,只不过一般生活中,其他作为水果。这样有时反映了他的含糖量会比较多一些。而且患者吃的时候,容易一次性吃太多这个,这时候血糖几乎就一定明显的波动。第二个,就是西红柿最好能够生吃或者是做成西红柿汤也可以。做汤的时候呢,不要加淀粉也不要加油。如果是西红柿炒鸡蛋,常规做法都会放一些糖分调味,所以这一道菜是不适合糖尿病患者来吃的。

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