Castleman病是临床上相对比较少见的一种疾病，它是一种反应性的淋巴结病变，主要累及身体任何部分的淋巴结，可以分为透明血管型和浆细胞型两大类。
病人有可能会有一些全身的症状，比如发热、乏力、体重减轻、贫血等等。发生Castleman病的时候，饮食当中要特别注意，可以尽量的吃一些清淡的，比较容易消化的食物，比如可以多吃一些瘦肉、鸡蛋、牛奶或者是鱼肉等，也可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果。
但是不要吃辛辣刺激性的食物，也不要吃质地比较硬的、比较粗糙的、不容易消化的食物。不洁的食物、隔夜的食物最好是不要吃。