少量喝白酒，能消除紧张和疲劳。少量的酒精，能对我们的大脑和中枢神经起到消除疲劳、松弛神经的功效，因此少量的喝一点白酒能消除人体疲劳、紧张。
少量喝白酒能增进食欲，助消化。在吃饭的时候喝一点白酒，能够增进食欲，促进食物的消化，需要注意的是，一定要适量，多了就会伤胃。
少量喝白酒能促进新陈代谢。白酒含有较多的酒精、热量高，因此喝白酒能够促进人体血液循环，对我们全身的皮肤都能起到一定很好刺激作用，可以促进人体的新陈代谢。
少量喝白酒，能舒筋活血。古代医学著作早已证明白酒具有活血化淤、舒筋通络的功效，这一点是不容置疑的。