多发性神经炎，多发性末梢神经炎是由多种原因比如中毒，营养代谢障碍，感染过敏，变态反应引起的多发性末梢神经损害的总称。
临床主要表现为肢体远端对称性感觉，运动和植物神经功能的障碍，它的病因一般都是中毒，营养代谢障碍，感染过敏，变态反应等引起的，治疗方面可以进行一些积极治疗原发病与营养神经改善末梢循环药物进行治疗。
在护理方面要注意饮食，易于消化，并且富有营养，补充富含维生素b1的食物，尽可能不吃一些海产品等引起过敏的食物，要远离辛辣刺激的食物。