在疫情期间冷冻牛肉是可以吃的。
如果冷冻牛肉是在疫情之前,就已经购买冷藏在家中,可以放心食用。牛肉解冻后要加热煮熟了之后再吃,不要生食或者是半生食。如果在疫情期间去购买冷冻牛肉,一定要去正规的场所购买,选购商品时要注意戴口罩,尽量戴手套。如果无法戴手套,要选购后洗手和注意手卫生,不要用没有清洗的手去接触口、眼、鼻,以防止造成黏膜传播。
冷冻牛肉选购回家之后,要对表面进行清洗和消毒。肉制品一定要加工煮熟了之后再吃,切不可生食和半生食。另外,一定要去正规场所购买。
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