东阿阿胶味甘、性平，入肺肝肾经，有滋阴补血、润燥止血、安胎的作用。临床应用于血虚萎黄、眩晕、心悸，肌萎无力、心烦失眠、虚风内动、肺燥咳嗽、劳咳咳血、吐血、便血崩漏等方面有显著疗效。
东阿阿胶具有生血作用，可用于失血贫血、缺铁贫血、再生障碍贫血，年老体弱，儿童，妇女的滋补，并对儿童，青少年的生长发育具有改善作用。长期服用东阿阿胶，还可营养皮肤，使肌肤光洁滑润并有弹性。东阿阿胶的使用禁忌，凡脾胃虚弱、呕吐泄泻、腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。