速冻龙虾尾自身不会携带有新型冠状病毒。但如果在其表面或者是外包装，检测到有新型冠状病毒，考虑新型冠状病毒患者排出病毒，而造成了速冻龙虾尾的污染，可以造成疾病的传播。
当速冻龙虾尾从疫区运出时，如果运输、装运、加工的工人是新型冠状病毒肺炎的患者或者是无症状感染者。其排出的病毒如果粘在速冻龙虾尾上，在通过冷链运输的低温过程中，病毒可以长时间存活，就可以造成速冻龙虾尾表面携带有新型冠状病毒。
接触或者生食这种速冻龙虾尾，可能造成新冠病毒的感染。因此，在疫情期间一定不要生食肉类。