口腔上腭痒可能是因为口腔内细菌感染引起的症状。长时间没有彻底清理口腔，可能会导致较多食物残渣存留，会为细菌的生长提供便利条件，容易引起口腔内炎症，上腭受到刺激后会有瘙痒、疼痛症状。
也可能是进食了引起过敏食物而出现的症状。比如吃了芒果、海鲜、圣女果等，引起了口腔内部过敏反应，进而会有明显瘙痒。
另外，如果平时饮食结构搭配不合理而导致维生素缺乏，会使口腔内部黏膜敏感性增强，同时也会有口腔内上腭痒的症状。