消化道出血的出血量是根据呕血、黑便、血便和失血性周围循环衰竭的一些临床表现来评估的。
一般病情的严重程度与失血量成正相关。每日消化道出血大于5毫升，大便的隐血试验会出现阳性；每日的出血量超过50毫升，可以出现黑便；胃内的积血量大于250毫升，可以导致呕血；一次出血量在400毫升以内时，因为轻度的血容量减少，可以由组织液以及脾脏贮血所补充，一般不引起全身的症状；当出血量大于400毫升时，可以出现头晕、心悸、乏力等症状；如果在短时间内出血量大于1000毫升，可以出现休克的表现。