肝功能衰竭一般不需要禁食。肝功能衰竭是一种消耗性疾病，肝脏的合成、解毒和代谢的能力明显受损。这类患者如果能经口进食，一般不禁食，以清淡、容易消化的高碳水化合物、低脂、适量蛋白质饮食为主。
如果患者有肝性脑病，暂时不要吃含有蛋白质的食物，饮食上可以少食多餐，夜间加餐。如果患者进食不足或不能经口进食，可以采用外周静脉营养进行补充。同时需要补充维生素和微量元素，有助于肝细胞的恢复。
肝衰竭的患者更重要的是及时治疗，首先需要对因治疗，比如抗病毒治疗。如果患者采用内科保肝治疗未见明显好转，可以采用人工肝或肝移植治疗。