血压会不会升高跟吃不吃早餐没有直接关系，也就是不吃早餐并不会影响血压的高低。
之所以早上会出现血压偏高，主要是由于早上的时候，交感神经系统由抑制状态突然转为激活状态，导致血压的升高。
不良的生活习惯会导致血压的升高，比如在饮食当中食盐的量偏多，经常吃油腻食物、不运动锻炼、抽烟、喝酒等，都可以导致血压的升高。
如果经常有不吃早餐的习惯，有可能会影响体内的新陈代谢，造成身体内营养物质的不足，容易发生低血糖、胆囊炎、胆结石等疾病。