高钾血症的患者可以根据引发血钾升高的原因来判断是否适合喝牛奶。
如果是肾脏疾病引发的高钾血症患者，是不适合喝牛奶的。因为牛奶富含蛋白质，会加重肾脏对蛋白质的代谢负荷，从而加重肾脏疾病的进展，容易引起其它并发症，对肾脏疾病的患者是不利的。因此，在饮食上应当尽量避免高盐和高蛋白的食物，尽量不要喝牛奶。
而由于牛奶中的钾含量并不高，非肾病引起的高钾血症患者，可以通过适当喝牛奶来补充体内钙的含量，从而增强体质。