牙龈出血缺维生素C以及维生素K。
缺乏维生素C会引发败血症，败血症是一种全身感染性疾病，除了会出现牙龈出血的情况外，还会伴有感染以及消化系统等症状；缺乏维生素K会导致凝血因子合成障碍，主要表现是易出血，比如牙龈出血、皮肤瘀青等。
但是，目前由于人体可以从绿色蔬菜和水果中获取到丰富的维生素C以及维生素K，因此维生素缺乏引发牙龈出血的情况比较少见，多数情况下牙龈出血是由牙周炎引起，个别情况是由牙龈损伤引发。