急性左心衰的患者最好不要吃海鲜，海鲜含有较多的致敏原，易引起过敏，如第一次服用海鲜出现严重的过敏现象，易加重心脏负担，加速心脏功能的衰竭。
海鲜也属于辛辣、刺激、高能量的食物，服用过多也会加重心脏的负担。急性左心衰患者宜服用浓稠、少渣且易消化的食物，如面条、米粥等，严格限制盐和水的摄入量，避免水钠潴留。
急性左心衰患者大部分需要服用大量的利尿剂，造成钾的流失，这时可以服用香蕉、菠菜等含钾高的食物作为补充，不过也不宜过多，适量为好。