谷氨酸偏低是不会导致患者智力低下的，谷氨酸是哺乳动物脑内含量最高的酸性的氨基酸。它主要就是参与蛋白质多肽以及脂肪酸的合成，与谷氨酰胺在一起，具有调节体内氨水平的一个作用。
谷氨酸偏低可能是患者存在有神经衰弱所引起来的，谷氨酸偏低是不会导致患者出现智力低下的，建议患者不用过于担心。
患者在饮食上一定要注意多吃一些菌菇类的食物，像木耳、香菇这些都是可以适当地多吃一些。而且，还要多吃一些富含蛋白质、富含维生素的水果，注意不抽烟、不喝酒。