孕妇最好不要吃皮蛋，皮蛋又称为松花蛋，属于腌制的食品。皮蛋当中的含铅量是很高的，铅对于孕妇是有很大的坏处。
如果长期少量的吃皮蛋，也会引起慢性的铅中毒，中毒以后就很有可能造成流产的问题发生。还有可能会出现胎儿畸形、早产、胎儿缺少维生素、脑发育迟缓、智力低下、行为缺陷等，各种各样的问题。
皮蛋在腌制的过程中，还需要添加氧化铅和铜等一些重金属。如果经常食用，这些重金属容易积累到身体里边，不容易排出去，就会危害到孕妇的身体健康。