弯曲菌感染的预防措施主要包括：在日常生活中不要喝没有经过消毒处理的乳制品，比如牛奶等，食品行业的人员注意勤洗手，尤其是在便后要彻底将手洗干净，并且要把厨房内的卫生保持干净。
由于空肠弯曲菌可以在水中进行传播，可以将鸡感染之后传染给人类，所以鸡群饮用的水一定要经过加氯消毒之后才可以喝，这样才可以有效地预防弯曲菌感染，儿童也要注意不要接触动物的粪便。
感染了弯曲菌之后，患者常出现的症状主要有腹泻、腹痛、不明原因的发热、脑膜炎症状、细菌性心内膜炎等，还可以出现脓毒性关节炎。