血糖高多吃黑木耳有一定的辅助作用。黑木耳里富含丰富维生素及木耳多糖，升糖指数相对较低，多吃黑木耳对降低血糖有一定的辅助作用。
血糖高的患者，日常饮食可以选择多吃黑木耳。但是，血糖高的患者不能寄希望于多吃木耳，木耳只是起到一个辅助的作用。
血糖高应该要去专业的医院，进行积极的降糖治疗。根据血糖特点，由专业的医生进行降糖方面的调整，食疗只是一个方面，不能从根本上改善血糖高的现象。应在药物治疗的基础上联合食疗来进行血糖的控制。