血糖高与吃糖有一定的关系，但吃糖并不一定就会导致血糖升高，只能说吃糖是血糖升高的其中一个诱发因素。
血糖升高主要是由于自身的胰岛功能降低，所分泌的胰岛素大大减少，不能将摄入的葡萄糖进行充分分解，导致血液中的葡萄糖含量上升而引起的，这是最主要的原因。但是也与遗传、饮食、环境、疾病、缺乏运动等因素都有很大的关系，所以要综合多方面做好糖尿病的预防。
但是平时也不要过多地吃糖，因为糖的热量很高，容易导致肥胖。肥胖的人由于对胰岛的抵抗会增加，进而会增加患上糖尿病的概率。