我们知道便秘是很多中老年人的常见病，因为长期办公工作跟我们的运动减少有很大的关系。便秘，在医学上的概念是指患者每周的这个排便的次数少于3次。伴随有这种排便的费力排便的时间过长，粪便比较干或者是成这种可逆状，这种情况就是便秘。引起便秘的原因有很多，比如说饮食结构的问题、运动量过少的问题、水喝得少的问题、纤维素吃的少的问题，还有一些是这种肠道本身的一些疾病的问题。
我们主张便秘的饮食应该是多吃蔬菜和水果，含有这种粗纤维的这种食物，有利于刺激我们的肠道进行一个蠕动，要多饮水，我每天的这个饮水量至少要达到2000到3000毫升。尤其是每天早上清晨起来喝一杯水，可以达到水分的供给和润滑肠道的目的。可以吃一些具有这种润肠通便的食物，比如说香蕉、蜂蜜等等，还应该调节自己的情绪，很多人的这种便秘跟这种不良的情绪也有很大的关系。
所以便秘的人群在这个饮食上，主要是做到上述讲的一些，也可以适当的喝一点酸奶，可以增加我们肠道的这个菌群，这也是我们饮食上面的一部分。