慢性胆囊炎可以吃鸡蛋,但数量不能过多,最多只能吃一个完整的鸡蛋,并且什么方法吃鸡蛋也要注意。
慢性胆囊炎患者最好吃水煮蛋、鸡蛋羹,吃鸡蛋的时候要注意油量,像煎鸡蛋和油炒鸡蛋都要尽量避免,因为这样吃会增加很多脂肪,这样会加重病情的发作。另外还可以多吃富含维生素、钙、铁、钾的新鲜蔬菜、水果、粗粮,这样有助于排泄,抑制胆固醇的吸收。
并且在饮食时一定要有规律,一般吃到七八分饱,合理控制三餐的饮食,减轻胆囊的负担,另外,像慢性胆囊炎的患者,还要注意情绪的管理,不宜过度暴怒。
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