糖尿病者可以进食适量的藕粉，有助于缓解大便干结等症状。
藕粉中含有的热量和糖分都比较低，同时具有一定的药用功效，可以起到一定的清热凉血以及通便止泻和健脾开胃等的作用。因此，糖尿病者进食适量的藕粉有好处，可以改善食欲、缓解便秘等。但是，糖尿病患者进食藕粉应适量，不宜过多进食，过多食用也会导致血糖升高。
同时，糖尿病患者在饮食中，应注意合理的补充糖分，不宜大量进食油腻的食物，以及含糖比较高的食物，有可能或造成血糖升高。但是，也不宜大量进食含有果糖的食物，以免造成一过性的低血糖等症状。