孩子大便干燥，有以下治疗和护理方法：
1.大便干燥容易导致便秘，如果出现腹胀、腹痛症状，需要清洁灌肠通便治疗，由专业医护人员操作，避免损伤直肠黏膜。
2.适当吃新鲜水果、蔬菜，可以防止大便干燥、促进胃肠道蠕动，有利于大便排出。
3.可以适当口服蜂蜜、芝麻油，滋阴润燥，防止大便干燥。
4.适当运动和饮水，可以促进胃肠道蠕动，防止大便干燥。
5.做小儿推拿。比如推拿脾经、大肠经或肺经，由专业小儿推拿师操作。
6.可以口服肠道益生菌，比如双歧杆菌或乳酸杆菌，可以改善肠道酸碱环境，防止大便干燥。