茯苓泡水，茯苓性平，味甘淡，有健脾和胃，宁心安神，渗湿利水的功效。可以主治小便不利、水肿胀满、脾虚食少等症状。
茯苓可以单独泡水喝，建议将茯苓捣碎成粉末，因为茯苓质地坚硬，成块泡水药效难以析出。茯苓性平，有健脾和胃的功效，适用于脾虚食少等症状。茯苓有利水渗湿的功效，可用于治疗水肿、小便不利等症状。其利水驱邪，健脾扶正，为利水消肿要药。茯苓有一定的镇静作用，有补气安神的功效，可以治疗心悸、失眠、心气亏虚、健忘等症。茯苓有健脾除湿的功效，可以止咳化痰。福临既能利水，又有健脾的功效。