心肌缺血一般对水果没有什么禁忌，当季的新鲜的水果都可以吃。
当心肌缺血合并其它疾病时，有些水果是不能吃的。比如合并脾胃虚弱之人，寒凉的水果不能吃，火龙果、梨、西瓜、葡萄、甜瓜等。如果合并房颤，当口服抗凝药物治疗时，柚子不能吃，会增加药物的毒副作用。对于老年人便秘的，荔枝、桂圆最好不要吃，它可能会加重便秘，导致排便困难，可能会加重心肌缺血。还有合并糖尿病的病人，含糖量较高的水果不能吃，热量低的水果，少量可以吃，比如苹果、香蕉、猕猴桃这些都可以吃。
平时多吃新鲜的蔬菜，多吃高蛋白、豆制品、乳制品，丰富的微量元素、维生素，可以改善心肌代谢及心肌缺血。