一提到猪蹄，大家肯定会想，这可是许多人非常喜欢吃的食物，因为猪蹄含有很丰富的营养成分，比如丰富的蛋白质、胶原蛋白、脂肪和碳水化合物，而且色香味俱全，非常的美，所以说是被广大的人群所接受的美食，但是猪蹄因为胆固醇的含量很高，不适合所有的人群食用，特别是有高脂血症的患者，还有三高的患者，建议不要吃或者是尽量的少吃。三高的患者建议饮食要清淡，不要吃太油油腻的食物，注意运动，还要定期的检查身体的状况，了解有无合并高血压，还有肾脏方面的疾病，定期的进行药物和饮食方面的监测。