高血压患者必须忌口的，患者要注意低盐、低脂饮食，也就是太咸的食物不能吃。如果长期吃太咸的食物，会增加体内的氯化钠水平，从而形成水钠潴留，回心血量会增多，血压也会适当的增高。
氯化钠增高也会兴奋心脏，增加心率，同时高氯化钠饮食也会增加肾脏的负担，这些都是高血压患者的不利因素。
高血压患者需要清淡的饮食，每天食盐摄入的总量不能超过6克，可以适当的多吃蔬菜、水果，要多吃含钾高的食物，油脂高的食物不适合多吃。还要有规律的运动，要保持良好的心情。