甲肝患者用过的餐具通常会带有甲肝病毒，如果消毒不干净会引起甲肝的传染。
甲肝患者的餐具消毒方法多样，常见的有用次氯酸钠消毒液进行浸泡，浸泡时间10分钟以上，即可使甲肝病毒灭活达到消毒的作用。还可以通过煮沸进行消毒，将甲肝患者用过的餐具放入沸水中煮沸时间超过1分钟，即可使甲肝病毒失活。如果用高压蒸汽消毒法，也是一种使甲肝病毒消毒的便捷方式。在高压状态下蒸汽熏蒸十五分钟以上即可使甲肝病毒灭活。
总之，甲肝患者用过的餐具需要严格消毒处理，才能有效地制止甲肝病毒的传播。